Bodega y Viñedos Vínculo Serrano. Denominación de Origen Sierra de Salamanca – Rufete – Vino tinto – Vino Blanco
BODEGA
En 2022 hemos restaurado nuestra antigua bodega y la hemos transformado en una MICROBODEGA ARTESANA.
Se trata de un local heredado de nuestros antepasados situado en una de las entradas principales del pueblo en el que antiguamente ya se practicaba esta actividad.
En la zona de elaboración hemos conservado algunos detalles de la antigua construcción como los techos de madera, las paredes de piedra y los arranques de los muros de las lagaretas.
La bodega se encuentra encajada en la roca lo que aporta unas condiciones de temperatura y humedad ideal para la conservación del vino.